今年以来，为提升柑橘、茶产业的附加值，浙江省建德市三都镇通过“党建联建+资源联动+工坊设岗”的模式，建立了小青柑共富工坊。在松口村投资50万元，盘活村集体闲置办公楼500平方米，新建集茶叶炒制、小青柑制作、茶叶展示销售为一体的小青柑共富工坊，配备茶叶炒制机、烘干机、培香机，设置摊青区、晾晒间、包装车间等功能分区，依托专业品牌进行展示销售。预计今年可制作小青柑1万斤，年产值达500万元。据初步测算，工坊每年收购农户疏果淘汰的小青柑10万斤、收购农户茶叶20万斤、创造就业岗位150个，有效提升三都柑橘产业附加值，助力强村富民。三都镇是杭州市最大的柑橘主产区之一，拥有柑橘种植面积2.8万亩，年产量4.2万吨，年产值2.1亿元。

　　图为日前在三都镇松口村的小青柑共富工坊，工人忙着填充茶叶，将新鲜的小青柑加工制成青柑茶。

　　新华社记者 徐昱 摄

《中国食品报》(2023年08月22日01版)

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